儿童流感汤的做法
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汤的做法
作为一名美食家,今天我要分享一款适合儿童食用的流感汤品,流感季节,孩子们抵抗力较弱,这款汤品既能补充营养,又能起到预防感冒的作用。
我们需要准备以下食材:鸡肉、冬瓜、胡萝卜、玉米、葱、姜、枸杞、红枣。
步骤如下:
1、将鸡肉洗净,切成小块,放入锅中焯水,去除血水和杂质。
2、冬瓜、胡萝卜、玉米分别洗净,切成小块备用。
3、红枣洗净,去核;枸杞洗净备用。
4、将焯水后的鸡肉捞出,放入锅中,加入适量水,放入葱、姜,大火煮开。
5、水开后,加入冬瓜、胡萝卜、玉米,煮至食材熟烂。
6、加入枸杞、红枣,继续煮10分钟。
7、加入适量盐调味,即可关火。
这款儿童流感汤,口感鲜美,营养丰富,鸡肉含有丰富的蛋白质,有助于增强孩子免疫力;冬瓜具有清热解毒的作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有助于保护视力;玉米含有丰富的膳食纤维,有助于消化;枸杞、红枣具有补气养血的作用,常饮此汤,既能预防感冒,又能提高孩子的抵抗力,在流感季节,家长们可以为孩子多准备这款汤品,让孩子健康成长。
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