内酯豆腐与豌豆的搭配，不仅色彩鲜艳，口感滑嫩，而且营养价值丰富，下面是这道美食的具体做法：

准备好内酯豆腐一盒，豌豆适量，蒜末、姜末少许，以及适量的盐、鸡精和食用油。

1、将内酯豆腐切成大小均匀的小块，豌豆洗净备用。

内酯豆腐豌豆的做法

2、锅中加入适量的清水，放入豌豆，焯水煮熟后捞出，沥干水分。

3、锅中再次加入适量的清水，放入蒜末和姜末，小火炒香。

4、将焯好水的豌豆放入锅中，翻炒均匀。

5、将切好的内酯豆腐轻轻放入锅中，尽量避免破坏豆腐的形状。

内酯豆腐豌豆的做法

6、加入适量的盐和鸡精，轻轻翻炒均匀，使豆腐和豌豆充分吸收调味料的味道。

7、淋上少许食用油，翻炒均匀后即可出锅。

这道内酯豆腐豌豆色泽翠绿，豆腐滑嫩，豌豆清甜，是一道简单易做又美味的家常菜，无论是搭配米饭还是单独食用，都能让人食欲大增。

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内酯豆腐豌豆的做法