作为一名资深美食家，我深知元宝袋这道传统美食的独特魅力，元宝袋，又称“金银元宝”，是我国民间传统小吃之一，寓意着财富与吉祥，下面，我就为大家分享一下这道美食的制作方法。

准备食材：面粉、猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜、葱、姜等，将猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜切成小块，葱姜切成末。

元宝袋做法

和面，将面粉放入盆中，加入适量水和盐，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟。

制作馅料，将切好的猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油等调料，搅拌均匀。

将面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆皮，取一张圆皮，放入适量馅料，对折成半月形，将边缘捏紧，使之成为一个袋状。

元宝袋做法

将做好的元宝袋放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可，出锅的元宝袋色泽金黄，口感鲜美，寓意着吉祥如意，是佳节送礼、家庭聚餐的佳品。

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元宝袋做法