猪肝汤的做法 家常

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猪肝汤的做法 家常

猪肝汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是猪肝汤的做法：

  1. 准备好猪肝、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。
  2. 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
  3. 姜片切成薄片，葱段切成小段。
  4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 加入清水，煮沸后放入腌制好的猪肝片，煮至熟烂。
  6. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。

猪肝汤的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。

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