五香豆腐粉汤，是一道色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱，下面我来分享一下这道汤品的具体做法：

准备好所需材料：嫩豆腐一盒，粉丝一把，五花肉一小块，生姜、大葱、香菜适量，以及五香粉、盐、鸡精、胡椒粉等调味品。

做法步骤如下：

1、将嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

五香豆腐粉汤的做法

2、粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。

3、五花肉切成薄片，生姜切片，大葱切段，香菜切碎备用。

4、烧热锅，加入适量油，放入五花肉片煸炒，炒至肉片微黄，加入姜片、大葱段炒香。

5、加入适量水，煮沸后转小火煮10分钟，让肉片和姜片的鲜香味融入汤中。

6、将焯好水的豆腐块和泡软的粉丝放入锅中，继续煮5分钟。

7、加入适量的五香粉、盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀。

8、撒上香菜碎，关火，即可出锅。

这样一道五香豆腐粉汤就做好了，香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富，是一道家常美食的上佳之选。

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五香豆腐粉汤的做法