五香包浆豆腐，是一道色香味俱佳的传统美食，下面我将为大家详细介绍其做法：

准备好所需的食材：嫩豆腐一盒，五香粉适量，葱姜蒜适量，生抽、老抽、盐、糖、辣椒油等调味料。

1、将嫩豆腐切成约1厘米厚的片，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

五香包浆豆腐的做法

2、烧热锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

3、加入适量的生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，再加入适量的水。

4、将焯好水的豆腐片放入锅中，用中小火慢炖，让豆腐充分吸收调味料的味道。

5、炖至汤汁浓稠，加入五香粉，翻炒均匀，让豆腐表面均匀裹上五香粉。

五香包浆豆腐的做法

6、加入辣椒油，翻炒均匀，出锅前撒上葱花点缀。

7、将五香包浆豆腐装盘，即可享用。

这道五香包浆豆腐色泽红亮，口感滑嫩，香气扑鼻，味道鲜美，在烹饪过程中，要注意火候和调味料的比例，才能做出地道的五香包浆豆腐，不妨在家中尝试一下，让家人朋友共享这道美味佳肴。

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五香包浆豆腐的做法