五香水煮花生的做法
五香水煮花生，是我国传统的美食佳肴，口感鲜美，营养丰富，下面我来为大家介绍一下它的做法。
准备食材：新鲜花生500克，八角2颗，桂皮1块，香叶3片，丁香10粒，花椒20粒，盐适量。
具体步骤如下：
1、将新鲜花生洗净，放入清水中浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。
2、把八角、桂皮、香叶、丁香和花椒放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸。
3、将泡好的花生放入锅中，改用中火煮约30分钟。
4、煮至花生熟透，加入适量的盐，搅拌均匀，继续煮5分钟。
5、关火，让花生在汤汁中浸泡1小时，使其充分吸收香料味道。
6、捞出花生，沥干水分，即可食用。
五香水煮花生，香气扑鼻，口感鲜美，既可下酒，又可作零食，学会这道美食，让家人朋友共享美味佳肴，感受家的温馨。
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