乳鸽杜仲汤的做法
乳鸽杜仲汤是一道传统的滋补佳品，具有很高的营养价值，下面为您详细介绍乳鸽杜仲汤的做法：
准备食材：乳鸽1只，杜仲10克，红枣10枚，枸杞10克，姜片、葱段适量。
具体做法如下：
1、将乳鸽宰杀，去毛、去内脏，清洗干净后切成块状，备用。
2、将杜仲洗净，切成小块；红枣、枸杞洗净，备用。
3、锅中加入适量水，放入乳鸽块、杜仲、红枣、枸杞、姜片、葱段，大火煮沸。
4、撇去浮沫，改用小火慢炖1小时左右，直至乳鸽熟烂。
5、捞出姜片、葱段，加入适量盐调味，即可关火。
6、把汤倒入汤碗中，撒上葱花点缀，即可食用。
这道乳鸽杜仲汤味道鲜美，营养丰富，具有补肝肾、强筋骨、养血益气的功效，非常适合体质虚弱、腰膝酸软的人群食用，常饮此汤，能增强身体素质，提高免疫力。
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