不放酒的果酒做法
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做法大全
作为一个美食家,我深知美食与美酒的搭配是一门艺术,对于不放酒的果酒爱好者来说,也能在家中轻松制作出美味可口的果酒,以下是一种简单而不放酒的果酒做法,让您尽享清爽口感。
选择新鲜的水果,如草莓、蓝莓、柠檬或橙子等,将水果洗净,去掉果蒂,然后切成小块,在锅中加入适量的水和水果块,用中小火慢煮,直至水果煮软,可用勺子轻轻压碎水果,使果汁充分释放。
将煮软的水果和果汁倒入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度,将搅拌机打开,将水果和糖搅拌均匀,直至呈现出细腻的糊状。
将搅拌好的果糊过滤,去掉果渣,只留下清澈的果汁,将果汁倒入密封瓶中,放入冰箱冷藏,冷藏时间越长,果酒的风味越浓郁。
在饮用时,可将果酒倒入杯中,加入冰块或碳酸水,搅拌均匀即可,这样,一款美味而不放酒的果酒就制作完成了,在炎炎夏日,一杯清凉的果酒不仅能消除暑气,还能让您感受到水果的鲜美与甜蜜。
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