电锅叉烧排骨的做法
作为一名资深的美食家，我来为大家详细介绍一款简单又美味的家常菜——电锅叉烧排骨的做法，这道菜肴色泽红亮，口感鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐时享用。
准备好所需的食材：排骨500克，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、蜂蜜、五香粉、葱姜蒜适量。
具体步骤如下：
1、将排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后用刀背轻轻拍打排骨，使其更容易入味。
2、在一个碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉，搅拌均匀，调成腌料。
3、将排骨放入腌料中，均匀涂抹，让排骨充分吸收腌料的味道，腌制时间为30分钟。
4、在电锅中加入适量水，放入腌制好的排骨，再加入葱姜蒜，按下煮饭键，煮至排骨熟透。
5、煮熟后，将排骨捞出，沥干水分，在锅中加入少量油，将排骨煎至两面金黄，口感更加酥脆。
6、将煎好的排骨放入电锅中，加入蜂蜜，按下煮饭键，让排骨充分吸收蜂蜜的香甜味道。
7、煮好后，将排骨盛出，撒上葱花，即可上桌。
这款电锅叉烧排骨做法简单，味道鲜美，营养丰富，相信会成为您家中的一道佳肴，祝您烹饪愉快！
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