茄子丸汤的做法视频
作为一名资深的美食家，我深知茄子丸汤的独特魅力，这道汤品融合了茄子的鲜美与肉丸的弹牙口感，让人回味无穷，我就为大家带来一份茄子丸汤的做法视频，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
准备好新鲜的茄子、猪肉馅、葱姜蒜等食材，将茄子洗净，切成块状；葱姜蒜切末备用，将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀，制成肉丸。
视频中，我将演示如何将肉丸煮至恰到好处，同时将茄子块煮至软烂，在锅中加入适量的清水，放入肉丸，用中火煮至肉丸浮起，捞出备用，将茄子块放入锅中，煮至软烂。
将煮好的肉丸和茄子块重新放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠，一道美味的茄子丸汤就做好了！
通过这个做法视频，您将学会如何将茄子的鲜美与肉丸的口感完美结合，让您和家人品尝到这道地道的家常美味，不妨一试，相信您一定会爱上这道茄子丸汤！
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