肥牛白菜番茄汤的做法
肥牛白菜番茄汤，这道汤品融合了肥牛的鲜美、白菜的清爽以及番茄的酸甜，营养丰富，口感丰富，下面我来介绍一下这道美味汤品的具体做法。
准备肥牛片、白菜、番茄、葱姜蒜、香菜等食材，将白菜洗净，切成块状；番茄洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，油温五成热时，下入葱姜蒜末炒香，加入番茄块翻炒，炒至番茄出汁变软，加入适量水，大火烧开。
水开后，将肥牛片逐片放入汤中，煮至肥牛变色，加入白菜块，煮至白菜变软，根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等进行调味。
撒上香菜，关火，盛出即可，这道肥牛白菜番茄汤色泽诱人，口感丰富，鲜美可口，是一道适合全家人共享的美食，在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的肥牛白菜番茄汤，既暖身又补充营养，实为佳品。
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