保胎排骨汤的做法
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汤的做法
保胎排骨汤,作为一道传统的滋补汤品,不仅美味可口,还具有很好的保健作用,下面我来为大家详细介绍这道汤品的做法。
准备材料:新鲜排骨500克,党参20克,枸杞10克,红枣10颗,生姜3片,葱段适量。
做法如下:
1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。
2、党参、枸杞、红枣洗净,红枣去核。
3、锅中加入适量清水,放入排骨、党参、枸杞、红枣、生姜和葱段。
4、用大火将水烧开后,撇去浮沫,改用小火慢炖1小时。
5、汤炖至排骨熟烂,汤汁浓郁时,加入盐调味。
6、最后撒上葱花,即可出锅享用。
这道保胎排骨汤,口感鲜美,营养丰富,具有补气养血、安胎固元的功效,非常适合孕妇食用,在享受美食的同时,还能为宝宝的健康成长提供充足的养分。
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