肉酱焗意大利面，这道经典的意式美食不仅口感丰富，而且制作过程也充满了乐趣，下面，我将分享这款美味的做法。

准备好所需的食材：意大利面、肉酱、牛奶、面粉、黄油、芝士、洋葱、西红柿、大蒜、盐、黑胡椒粉等。

做法如下：

1、将意大利面放入沸水中煮至八成熟，捞出备用。

肉酱焗意大利面的做法

2、热锅融化黄油，加入洋葱丁、大蒜丁炒香。

3、加入西红柿丁翻炒均匀，再加入适量的水，煮至西红柿熟烂。

4、加入肉酱，继续煮至汤汁浓稠，此时可适量加入盐和黑胡椒粉调味。

5、另起锅，将面粉和牛奶混合，小火煮至糊状，制成白酱。

6、将煮好的意大利面放入烤盘中，均匀铺开。

肉酱焗意大利面的做法

7、将肉酱均匀地铺在意大利面上，再撒上白酱。

8、撒上芝士，放入预热至180度的烤箱中，烤至芝士融化、表面金黄。

9、取出烤盘，撒上葱花或欧芹，即可享用美味的肉酱焗意大利面。

这道焗意大利面的做法简单易学，口感鲜美，无论是与家人共享还是招待朋友，都是一道不错的选择。

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肉酱焗意大利面的做法