黄花尖椒炒鸡蛋做法视频
作为一名资深美食家，我对各种美食的做法都颇感兴趣，我要为大家分享的是一道家常美味——黄花尖椒炒鸡蛋的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的都市人快速烹饪。
准备好食材：新鲜的黄花菜、尖椒、鸡蛋，以及适量的盐、生抽、料酒、葱花等调味料，让我们一起来看看这道美味的做法吧！
1、将黄花菜泡水，清洗干净，去掉蒂部，切成小段备用。
2、尖椒洗净，切成细丝；鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
3、热锅凉油，先将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至凝固，捞出备用。
4、锅中留底油，加入葱花爆香，然后加入尖椒丝翻炒至断生。
5、将炒好的鸡蛋重新放入锅中，加入黄花菜，翻炒均匀。
6、加入适量的盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花提香。
通过这个做法视频，你将能够更直观地学习到这道菜的烹饪技巧，不妨动手试试，相信这道黄花尖椒炒鸡蛋一定会让你食欲大增，回味无穷。
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