鸡蛋灌饼自作做法视频
作为一个对美食充满热情的美食家，我最近发现了一则鸡蛋灌饼的自作做法视频，真是让人跃跃欲试，视频中，制作者详细展示了如何制作这款美味的街头小吃，让我不禁想要亲自动手尝试。
视频中，首先将面粉和水按比例混合，揉成面团后醒发片刻，将面团擀成薄片，涂抹上一层薄薄的油，撒上葱花、盐和胡椒粉，然后将面片对折，形成饼状，就是关键的一步——在饼的中间位置用筷子扎几个小孔，将鸡蛋液灌入其中。
煎饼时，火候要适中，待饼的一面煎至金黄酥脆后，翻面继续煎至另一面金黄，将煎好的鸡蛋灌饼取出，切成小块，搭配上鲜嫩的蔬菜和美味的酱料，一口咬下去，满口都是鸡蛋的香气和饼的酥脆口感。
这个鸡蛋灌饼自作做法视频不仅让我学会了如何制作这款美食，还让我感受到了烹饪的乐趣，相信不久的将来，我也能在家中享受到这道美味的鸡蛋灌饼。
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