贡丸黄豆汤的做法

贡丸黄豆汤是一道色香味俱佳的美食,下面我将为大家详细介绍它的做法:

准备好所需的食材:新鲜贡丸、黄豆、姜片、葱花、盐、鸡精、胡椒粉和清水。

1、将黄豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。

贡丸黄豆汤的做法

2、锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开。

3、将浸泡好的黄豆放入锅中,中火煮约30分钟。

4、贡丸用清水冲洗干净,放入锅中,继续煮约10分钟。

5、待贡丸熟透,黄豆软烂,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。

6、撒上葱花,搅拌均匀,即可出锅。

这样一道美味的贡丸黄豆汤就做好了,黄豆的浓郁口感与贡丸的弹牙口感相互交织,再加上姜片和葱花的香气,让人食欲大增,在寒冷的冬日里,喝上一碗热腾腾的贡丸黄豆汤,暖身又滋补。

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