裙带汤豆腐的做法
裙带汤豆腐是一道融合了海陆鲜美的汤品，下面我将为您详细介绍其做法：
准备新鲜的裙带菜、嫩豆腐、鸡肉、虾仁、香菇以及适量的调味料，将裙带菜用清水泡发，去除杂质，然后切成适当大小的段，嫩豆腐切成小块，鸡肉切丝，虾仁去壳去肠线，香菇切片备用。
热锅凉油，先将鸡肉丝炒至变色，再加入虾仁炒至熟透，然后加入适量的清水，放入裙带菜和香菇片，大火煮沸，煮沸后转小火，慢炖10分钟左右，让食材的鲜味充分释放。
轻轻将豆腐块放入锅中，继续小火炖煮5分钟，待豆腐煮至入味，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花提香，根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。
裙带汤豆腐口感滑嫩，汤汁鲜美，富含丰富的营养，是一道老少皆宜的佳肴。
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