萝卜焖黑豆腐的做法
作为一位资深美食家，我特别推荐这道家常菜——萝卜焖黑豆腐，它的做法既简单又美味，下面我来详细介绍一下。
准备食材：黑豆腐一盒，白萝卜一个，葱姜蒜适量，生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉少许。
步骤如下：
1、将黑豆腐切成小块，白萝卜去皮切块，葱姜蒜切末备用。
2、热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。
3、加入黑豆腐块，轻轻翻炒，使其表面微黄。
4、放入白萝卜块，翻炒均匀。
5、加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
6、加水没过食材，大火烧开后转小火焖煮15分钟。
7、待萝卜熟软，汤汁浓稠，即可出锅。
这道萝卜焖黑豆腐色泽诱人，口感丰富，黑豆腐的嫩滑与白萝卜的清甜相得益彰，是一道既营养又美味的家常菜，不妨亲自尝试一下，相信会让你的味蕾为之一振。
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