海鱼排骨，这道融合了海鲜与肉类精华的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值极高，下面，就让我来为大家介绍一款简单的海鱼排骨家常做法。

准备好新鲜的海鱼排骨，清洗干净后，用刀背轻轻拍打，使其更容易入味，将海鱼排骨放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片和蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。

海鱼排骨的家常做法

在腌制过程中，我们可以准备一些配菜，如土豆、胡萝卜、洋葱等，切成块状备用，锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的海鱼排骨，煎至两面金黄，捞出备用。

将切好的配菜放入锅中翻炒，加入适量的盐和生抽调味，待配菜炒熟后，放入煎好的海鱼排骨，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

海鱼排骨的家常做法

加入适量的葱花、香菜等调料，翻炒均匀，即可出锅，这道海鱼排骨色泽诱人，肉质鲜嫩，搭配土豆、胡萝卜等蔬菜，口感层次丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。

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海鱼排骨的家常做法