焗饭的做法烤箱烤
焗饭，作为一道深受喜爱的西式料理，其独特的口感和丰富的层次，总是让人欲罢不能，下面我将分享一款简单的焗饭做法，使用烤箱烤制，让美味升级。
准备好米饭、肉类（如鸡肉、牛肉或海鲜）、蔬菜（如洋葱、青椒、蘑菇等），以及芝士，将肉类和蔬菜切成小块，用适量的油、盐、胡椒粉等调料腌制。
预热烤箱至200摄氏度，在烤盘上铺上一层锡纸，将腌制好的肉类和蔬菜均匀地铺在锡纸上，然后将煮好的米饭铺在蔬菜上，撒上适量的盐、胡椒粉调味。
最重要的是，撒上厚厚的一层芝士，这里可以使用马苏里拉芝士，它的熔点高，烤出来的焗饭芝士拉丝效果极佳。
将烤盘放入烤箱，烤约20分钟，直到芝士融化，表面呈现出金黄色，取出烤盘，稍微冷却后即可享用，烤箱烤制的焗饭，芝士浓郁，米饭香软，肉类和蔬菜的鲜美更是锦上添花，让人回味无穷。
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