焖油豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作方法简单，下面，我就来分享一款焖油豆腐的简单做法。

准备好所需的食材：油豆腐、五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、糖、盐和清水。

1、将五花肉切成薄片，生姜和大蒜切成末，备用。

2、油豆腐对半切开，以便更好地吸收调料的味道。

焖油豆腐的简单做法

3、热锅凉油，待油温六成热时，放入五花肉片，煸炒至肉片变色，肉质微焦。

4、接着放入生姜和大蒜末，炒出香味。

5、加入适量豆瓣酱，炒匀后加入生抽、老抽、糖和盐，调味。

6、倒入适量热水，水量要没过油豆腐。

7、将油豆腐放入锅中，用中小火慢慢焖煮，让豆腐充分吸收汤汁。

8、焖至汤汁浓稠，油豆腐变得软糯，即可关火。

这道焖油豆腐简单易学，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作，不妨试着动手试试，相信一定会让您的家人朋友赞不绝口。

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焖油豆腐的简单做法