糖鸡蛋包的做法

糖鸡蛋包,一款融合了传统与创新的美味点心,其独特的口感和甜蜜的味道深受人们喜爱,下面,我将为您详细介绍糖鸡蛋包的做法。

准备面团所需的食材:中筋面粉、水、酵母和糖,将面粉放入盆中,加入适量的水、酵母和糖,揉成光滑的面团,然后将面团放入温暖处发酵至两倍大小。

糖鸡蛋包的做法

制作馅料:鸡蛋打散,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀,将发酵好的面团取出,分成若干小剂子,擀成圆片,包入鸡蛋馅料,捏紧封口。

待所有包子包好后,放入蒸锅中,二次发酵15分钟,随后,开大火蒸15分钟,待糖鸡蛋包熟透后关火,稍等片刻再开盖。

将蒸好的糖鸡蛋包取出,趁热食用,口感鲜美,甜蜜可口,这款糖鸡蛋包做法简单,但味道独特,值得一试。

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