烩麻汤的家常做法
烩麻汤，这道地道的家常菜以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱，下面，就让我这个美食家来为大家分享一下烩麻汤的家常做法。
准备新鲜的猪肉、豆腐、木耳、黄花菜等主要食材，将猪肉切成薄片，豆腐切块，木耳和黄花菜分别用清水泡发，清洗干净后切成适当大小。
热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜爆香，再加入肉片翻炒至变色，加入适量的清水，水开后放入木耳和黄花菜，煮至食材熟软。
将豆腐块轻轻放入锅中，用中火煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道，待汤汁浓郁后，加入适量的盐、生抽、胡椒粉等调料，根据个人口味进行调整。
撒上葱花和香菜，烩麻汤就做好了，这道菜汤鲜味美，肉质嫩滑，豆腐软嫩，木耳和黄花菜口感爽脆，营养丰富，是一道不可多得的家常美味。
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