有料包的排骨汤做法
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排骨
作为一名资深美食家,我深知一锅美味的排骨汤对于味蕾的诱惑是无法抗拒的,下面,我就来分享一款有料包的排骨汤做法,让各位在家中也能轻松熬制出醇厚浓郁的汤品。
准备新鲜的排骨,清洗干净后焯水去血水,捞出备用,准备一个料包,里面可以包含枸杞、红枣、党参、当归等药材,这些药材不仅能增加汤的香气,还能为身体补充营养。
将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水,放入料包,大火烧开后转小火慢炖,期间,可以加入姜片、葱段等调料,以去腥增香,慢炖约一个半小时,直至排骨肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀后即可关火,这样一款有料包的排骨汤就完成了,喝上一口,不仅能感受到排骨的鲜美,还能品味到药材的清香,实为滋养身心的一道佳品。
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