春笋排骨馅的做法
春笋排骨馅，听起来就令人垂涎欲滴，这道馅料独特的美食，融合了春笋的鲜嫩与排骨的醇香，下面就来分享一下它的做法。
将新鲜的排骨洗净，剁成小块，然后用料酒、姜片和葱段腌制20分钟，以去腥增香，将春笋去皮，切成细丝，用开水焯一下，去除草酸，捞出后沥干水分。
将腌制好的排骨和春笋丝混合，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉和芝麻油调味，搅拌均匀，为了让馅料更加鲜美，还可以加入一些切碎的葱花和姜末。
将调好味的馅料包入饺子皮或者包子皮中，捏紧封口，放入蒸锅中，大火蒸15至20分钟，待蒸好的春笋排骨馅散发着诱人的香气时，就可以出锅了。
这道春笋排骨馅，口感鲜美，营养丰富，是春季餐桌上的佳肴，无论是包饺子还是蒸包子，都能让人品尝到春天的味道。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/210710.html
相关推荐
-
鱼头汤的做法怎么汤白
作为一名资深的美食家，我深知鱼头汤要想汤白，关键在于火候和原料的处理，选用新鲜的鱼头至关重要，最好是活鱼现杀，下面，我就来分享一下制作鱼头汤的具体做法： 1、准备新鲜的鱼头，清洗干…
-
鸡蛋牛奶油炸做法
作为一名资深的美食家，我对鸡蛋和牛奶的搭配情有独钟，而将油炸技巧融入其中，更是一种创新的美味尝试，我就来为大家分享一款独特的鸡蛋牛奶油炸做法。 将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶，搅拌均…
-
鸭血粉丝砂锅豆腐的做法
作为一名资深美食家，我深知鸭血粉丝砂锅豆腐的魅力所在，这道菜色香味俱佳，营养丰富，下面就来分享一下它的做法： 准备好以下食材：鸭血、粉丝、嫩豆腐、五花肉、葱姜蒜、香菜、豆瓣酱、火锅…
-
魔芋鸡的家常做法
作为一位资深美食家，我认为魔芋鸡的家常做法不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，我们需要准备新鲜的鸡肉、魔芋、葱姜蒜等调料，以下是具体的家常做法： 1、将鸡肉洗净，切成块状，备用。…
-
西红柿排骨焖豆腐的做法
西红柿排骨焖豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面我来为大家详细介绍这道美味佳肴的做法。 准备好以下食材：排骨、西红柿、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、糖、生抽、老抽、…
-
鱼香鸡丝的正宗做法窍门
作为一名资深美食家，我深知鱼香鸡丝这道菜的独特魅力，想要做出正宗的鱼香鸡丝，以下几个窍门至关重要： 选材要讲究，鸡胸肉要新鲜，质地细腻，口感滑嫩，切丝时要顺着肉的纹理，这样能使鸡肉…
-
鱼丸菠菜腐竹汤的做法
作为一名资深美食家，我很高兴与大家分享这道鲜美可口的鱼丸菠菜腐竹汤的做法，这道汤不仅口感丰富，而且营养价值极高，适合各个年龄段的人群。 我们需要准备以下食材：鱼丸、菠菜、腐竹、葱姜…
-
鸡蛋烫面油炸做法
作为一名资深的美食家，我对于鸡蛋烫面油炸的做法有着独到的见解，将新鲜鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的精盐和胡椒粉调味，将面条放入沸水中煮至半熟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持面…
-
鸡蛋肉片豆腐的做法
作为一名资深的美食家，我不得不提的是鸡蛋肉片豆腐这道家常菜的独特魅力，它的做法既简单又营养丰富，下面我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程。 准备好新鲜的鸡蛋、嫩豆腐和瘦猪肉…
-
高压锅炖腊排骨的做法
高压锅炖腊排骨是一道美味且富有地方特色的家常菜，以下是我推荐的详细做法： 准备好腊排骨，将其洗净后用清水浸泡约30分钟，以去除多余的盐分，将腊排骨切成适口的块状，以便更好地入味。 …
