清淡的成品丸子汤做法

作为一位资深美食家,我深知清淡的成品丸子汤不仅美味,而且适合各种口味的需求,下面,我将分享一款简单易学的清淡成品丸子汤做法,让您在家中也能享受到这道美味佳肴。

清淡的成品丸子汤做法

准备新鲜的猪肉馅、葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉等食材,将猪肉馅放入碗中,加入葱姜水、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,调入适量的盐和胡椒粉,使其味道更加鲜美。

将调好的肉馅用手挤成小丸子,放入沸水中煮至浮起,捞出备用,在锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段,大火烧开后转小火煮制,待汤汁浓郁时,捞出姜片和葱段。

将煮好的丸子汤倒入汤碗中,撒上葱花、香菜,即可上桌,这道清淡的成品丸子汤,口感鲜美,汤汁清澈,既适合夏天消暑,又适合冬日暖身,是家庭餐桌上的佳品。

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