添丁红醋汤的做法
添丁红醋汤，这是一道色香味俱佳的传统美食，深受人们喜爱，它的制作方法如下：
我们需要准备的主角是猪排骨，辅以红枣、枸杞、龙眼肉等食材，将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。
将红枣、枸杞、龙眼肉洗净，用清水浸泡片刻，将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入红枣、枸杞、龙眼肉，大火烧开后转小火慢炖。
炖至排骨熟透，汤汁浓郁时，加入适量的红醋，根据个人口味调整，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅。
这道添丁红醋汤，酸辣可口，营养丰富，具有开胃、滋补的功效，喝上一碗，让人顿时感觉神清气爽，食欲大增，在我国的许多地方，这道汤是家家户户必备的美食，尤其在添丁之喜的日子里，更是不可或缺的佳肴。
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