海菜鱼丸汤的做法
作为一名资深美食家，我很高兴与大家分享一道简单又美味的海菜鱼丸汤的做法，这道汤以鲜美的海菜和鱼丸为主要食材，口感滑嫩，汤汁清澈，是家常便饭中的一道佳品。
我们需要准备以下食材：新鲜海菜、鱼丸、葱姜蒜、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、高汤或清水。
具体做法如下：
1、将海菜清洗干净，切成适当长度；葱姜蒜切成片或末备用。
2、锅中加入适量高汤或清水，放入葱姜蒜，大火烧开。
3、水开后，将鱼丸放入锅中，煮至鱼丸浮起，表示已熟。
4、加入切好的海菜，煮至海菜变软。
5、根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
6、撒上香菜，翻炒均匀，即可出锅。
这道海菜鱼丸汤色泽诱人，汤汁鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用，大家不妨尝试一下，相信会让您的味蕾为之一振。
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