电饭锅鸡蛋猪蹄做法大全
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鸡蛋
作为一个资深美食家,我发现电饭锅不仅能煮饭,还能制作出美味的鸡蛋猪蹄,以下是一份简单又实用的电饭锅鸡蛋猪蹄做法大全,让您在家也能享受到这道美食的魅力。
准备新鲜的猪蹄两只,洗净后放入锅中焯水,去除血水和杂质,将猪蹄捞出,放入电饭锅中,加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等调料,按下“煮粥/汤”键,让猪蹄炖煮至八成熟。
准备鸡蛋若干,放入锅中煮熟,然后剥去壳,备用,当猪蹄炖至八成熟时,将鸡蛋放入锅中,继续炖煮,可根据个人口味加入适量的盐、酱油、胡椒粉等调料,让汤汁更加鲜美。
待猪蹄和鸡蛋炖至熟透,汤汁浓郁时,关闭电饭锅,取出猪蹄和鸡蛋,摆放在盘中,将炖煮好的汤汁倒入锅中,加入适量的水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠,淋在猪蹄和鸡蛋上即可。
这道电饭锅鸡蛋猪蹄做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,不妨试着在家动手制作,享受美食带来的愉悦吧!
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