洋葱炒鸡的做法大全

作为一名资深美食家,我认为洋葱炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜,下面,我将为大家详细介绍洋葱炒鸡的做法大全,让您在家也能轻松烹饪出美味的佳肴。

准备食材:鸡胸肉300克,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,葱姜蒜适量,生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油等调料。

具体做法如下:

1、将鸡胸肉洗净,切成小块,加入适量的生抽、料酒、盐、淀粉腌制10分钟;

洋葱炒鸡的做法大全

2、洋葱、青红椒分别洗净,切成丝;

3、葱姜蒜切末备用;

4、烧热锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香;

5、加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色;

6、加入洋葱丝、青红椒丝,继续翻炒;

洋葱炒鸡的做法大全

7、调入适量的生抽、盐、糖,翻炒均匀;

8、加入适量的水,烧开后焖煮3-5分钟;

9、待汤汁浓稠,翻炒均匀,即可出锅。

洋葱炒鸡的做法多种多样,您还可以根据个人口味添加其他调料,如豆瓣酱、蚝油等,以增加菜肴的口感,只要掌握好火候和调味,相信您一定能烹饪出美味的洋葱炒鸡,祝您烹饪愉快!

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