沙参玉竹蒸汤的做法
沙参玉竹蒸汤，这是一道广东地区非常受欢迎的滋补汤品，具有润肺、养胃、生津、止渴的功效，特别适合在秋季食用，下面，我来为大家详细介绍这道汤品的做法。
我们需要准备以下食材：沙参20克，玉竹15克，瘦肉250克，红枣10颗，枸杞适量。
步骤一：将沙参、玉竹用清水洗净，浸泡30分钟；瘦肉洗净，切成小块；红枣洗净，去核；枸杞洗净，备用。
步骤二：将浸泡好的沙参、玉竹连同瘦肉、红枣、枸杞一起放入炖盅内，加入适量的清水。
步骤三：将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮1小时，在蒸煮过程中，注意观察水位，以免水干锅烧。
步骤四：待瘦肉熟透，汤汁浓郁时，即可关火，加入适量的盐调味，即可出锅享用。
这道沙参玉竹蒸汤，色泽清澈，口感鲜美，营养丰富，喝上一碗，既能滋养身体，又能润肺养颜，是一道非常适合秋季的养生汤品，大家不妨试着做一下，为自己的家人朋友带来一份健康与关爱。
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