河虾的做法大全 清水
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做法大全
清水河虾
材料：清水河虾500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
做法：
1.清水河虾洗净，去掉虾线，备用。
2.姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，放入清水河虾，加入适量料酒，大火烧开后转小火煮5分钟。
3.加入适量盐，再煮2分钟即可。
清水河虾炒饭
材料：清水河虾200克，米饭适量，鸡蛋2个，胡萝卜适量，豌豆适量，盐适量，生抽适量，油适量。
做法：
1.清水河虾洗净，去掉虾线，备用。
2.胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用。
3.锅中放油，打入鸡蛋炒散，加入清水河虾煸炒至变色，加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。
4.加入米饭翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。
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