板栗汤的做法大全甜汤
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汤的做法
板栗汤,以其独特的甜香与滋养功效,深受人们的喜爱,一款美味的甜汤,不仅能温暖身心,还能补充体力,下面,我将为大家详细介绍一款经典的板栗甜汤的做法。
准备好所需的食材:新鲜板栗、红枣、枸杞、冰糖以及清水。
步骤如下:
1、将板栗去壳,取出果肉,用清水冲洗干净。
2、红枣洗净,去掉核,切成小块。
3、将板栗和红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖。
4、待板栗炖至八成熟时,加入洗净的枸杞和适量的冰糖,继续炖煮。
5、炖至板栗熟软,汤汁浓稠,即可关火。
这款板栗甜汤色泽诱人,口感细腻,甜而不腻,板栗含有丰富的营养成分,能补脾健胃、强筋骨;红枣则有补血养颜的功效;枸杞则能明目、抗衰老,常饮这款甜汤,不仅能滋养身体,还能美容养颜,是秋季养生的佳品。
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