炒熟鸡蛋的做法烤箱
作为一名美食家,我常常探索各种烹饪技巧,今天就来分享一种别致的炒熟鸡蛋做法——使用烤箱,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,预热烤箱至200摄氏度。
在烤盘上铺上一层锡纸,将搅拌好的鸡蛋液倒入烤盘中,放入烤箱中层,烤约5分钟,待鸡蛋液表面凝固后,取出烤盘,撒上葱花和切碎的奶酪,再放入烤箱中继续烤3分钟,直至奶酪融化。
这种烤箱版炒鸡蛋口感嫩滑,奶酪的香味与鸡蛋的鲜美完美融合,让人回味无穷,烤箱的恒温加热使得鸡蛋更加均匀地受热,避免了传统炒鸡蛋时容易出现的糊底现象,不妨尝试一下这种新颖的烹饪方法,为您的餐桌增添一道美味佳肴。
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