果冻杯做法
作为一名资深的美食家，我对于每一道佳肴的制作都充满了好奇心，就让我来为大家分享一款既美观又美味的甜品——果冻杯的做法。
我们需要准备以下材料：吉利丁粉、水果汁、水果糖浆、饮用水、模具以及水果切片，我们按照以下步骤进行操作：
1、将吉利丁粉与适量的冷水搅拌均匀，然后隔水加热至吉利丁粉完全溶解，形成无颗粒的吉利丁液。
2、在吉利丁液中加入水果汁和水果糖浆，搅拌均匀，调整至自己喜欢的口味。
3、将混合好的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏层，冷藏约2-3小时，直至果冻凝固。
4、在果冻凝固的过程中，我们可以准备水果切片，将水果切片摆放在果冻杯的边缘，待果冻凝固后，再将水果切片嵌入果冻中。
5、待果冻完全凝固后，轻轻脱模，将果冻杯摆放在盘子上，即可享用。
这款果冻杯色泽鲜艳，口感滑嫩，既适合作为甜品，也可以作为茶点，在炎炎夏日里，一款冰凉的果冻杯无疑为生活增添了一丝清凉与甜蜜。
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