月子餐纯黄豆汤的做法
作为一位美食家，我深知月子期间的饮食调理对于新妈妈的身体恢复至关重要，就让我来为大家分享一款简单又营养的月子餐——纯黄豆汤的做法。
准备适量的黄豆，提前浸泡一夜，让黄豆充分吸水膨胀，第二天，将泡好的黄豆清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，水量以没过黄豆5厘米左右为宜。
将锅置于大火上，煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖，炖煮过程中，可以加入几片姜片，以增加汤的鲜味，大约炖煮1小时左右，待黄豆煮至软烂，汤色变得浓稠即可。
根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀，一款美味营养的纯黄豆汤就做好了，月子期间食用，既能补充蛋白质，又能促进乳汁分泌，是新妈妈们的理想滋补佳品。
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