咖喱牛肉汤的做法

• 汤的做法

咖喱牛肉汤的做法：

1. 准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、油、水。

2. 牛肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

3. 热锅凉油，放入牛肉块煸炒至变色。

4. 加入洋葱煸炒至香味出来。

5. 加入土豆和胡萝卜块，煸炒几分钟。

6. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到土豆和胡萝卜变软。

7. 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化，汤汁变浓稠即可。

8. 加入适量的盐调味即可。

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