清淡鸡蛋饼做法视频
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鸡蛋
作为一名资深的美食家,我深知清淡鸡蛋饼的细腻口感和营养价值,就让我来为大家详细介绍这款简单易学的清淡鸡蛋饼做法。
准备新鲜的鸡蛋、面粉、清水以及适量的盐和葱花,将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀,形成面糊,加入清水,继续搅拌,直至面糊呈现流动状态,在这个过程中,加入适量的盐和葱花,增加口感和香气。
就是烹饪环节,热锅凉油,待油温适中时,倒入面糊,用铲子轻轻摊开,使其均匀铺在锅底,待底部凝固后,轻轻翻面,煎至两面金黄,鸡蛋饼的香气会弥漫整个厨房,令人食欲大增。
将煎好的鸡蛋饼取出,切成适当大小的块状,摆放在盘中,这款清淡鸡蛋饼色泽金黄,口感松软,营养丰富,既适合早餐食用,也是午后小憩的佳品,不妨亲自尝试一下,感受这款简单美食带来的愉悦吧!
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