广东汤的家常做法大全
广东汤以其鲜美、营养、滋补而闻名，是广东人日常生活中不可或缺的一部分，以下是一些家常的广东汤做法大全，供您参考：
准备一些常用的食材，如瘦肉、鸡肉、鱼、海鲜、蔬菜、豆腐、菌类等，以下是一些家常广东汤的做法：
1、瘦肉苹果汤：将瘦肉切块，苹果去核切块，加入清水、姜片、枸杞，大火煮沸后转小火慢炖1小时，调味后即可食用。
2、鸡蓉玉米汤：将鸡肉切成蓉，玉米粒切碎，锅中加水煮沸，加入鸡蓉、玉米粒、姜片，煮至鸡肉熟透，加盐调味即可。
3、莲藕排骨汤：将排骨焯水去血水，莲藕切片，加入清水、姜片、枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1小时，调味后即可食用。
4、虫草花炖鱼汤：将鱼处理干净，虫草花泡发，锅中加水煮沸，加入鱼、虫草花、姜片、葱段，小火炖煮30分钟，加盐调味即可。
5、花菇瑶柱汤：将花菇泡发，瑶柱泡软，加入清水、姜片、枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1小时，调味后即可食用。
6、豆腐炖排骨汤：将排骨焯水去血水，豆腐切块，加入清水、姜片、枸杞，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
7、番茄蛋花汤：将番茄切块，鸡蛋打散，锅中加水煮沸，加入番茄、姜片、葱段，煮至番茄熟透，倒入鸡蛋液，加盐调味即可。
广东汤的家常做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整，煮汤时，注意火候和食材的搭配，既能保证汤的鲜美，又能滋补身体，喝一碗热腾腾的广东汤，既能温暖身心，又能养生保健。
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