平菇豆腐包的做法
作为一名资深美食家，我深知平菇豆腐包的独特魅力，这道菜色香味俱佳，既保留了食材的原汁原味，又融入了多种调料的精华，下面，我就为大家详细介绍一下平菇豆腐包的做法。
准备好新鲜的平菇、嫩豆腐、猪肉馅、葱姜蒜等食材，将平菇洗净后切成小块，豆腐切成厚片，猪肉馅中加入适量的生抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜末，搅拌均匀。
将豆腐片平铺在案板上，中间挖一个小坑，放入适量的猪肉馅，再放上一块平菇，然后将豆腐片对折，使馅料完全包裹在豆腐中，依次将所有的豆腐包做好，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸好后，取出豆腐包，将剩余的调料汁倒在上面，再撒上葱花、香菜点缀，这道平菇豆腐包色泽诱人，口感鲜美，既有豆腐的嫩滑，又有平菇的鲜香，是一道家常美食的佳品。
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