小苦笋汤的做法
作为一位美食家，我深知小苦笋汤的独特风味，这道汤品以鲜嫩的苦笋为主料，搭配鸡肉、火腿等食材，不仅口感丰富，还具有清热解毒的功效，下面，我将为您详细介绍小苦笋汤的做法。
准备好新鲜的苦笋、鸡肉、火腿、姜片、葱段等食材，将苦笋去皮，切成段；鸡肉洗净，切成块；火腿切片备用。
锅中放入适量清水，加入姜片、葱段，大火烧开，将鸡肉放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出鸡肉，冲洗干净，备用。
将焯水后的鸡肉放入锅中，加入适量水，大火烧开，放入苦笋、火腿，转小火慢炖1小时左右，直至鸡肉熟烂。
加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，撒上葱花即可，一碗鲜美可口的小苦笋汤便完成了，在炎炎夏日，这道汤品既能清热解毒，又能滋养身心，实为夏日餐桌上的佳品。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/210330.html
相关推荐
-
红楼茄鲞做法
作为一名资深美食家，我对红楼茄鲞的做法颇感兴趣，这道菜出自我国古典名著《红楼梦》，是贾府中的一道特色佳肴，据说，这道菜色香味俱佳，让人回味无穷，下面，我就来为大家详细介绍一下红楼茄…
-
爆炒孜然羊排骨的做法
作为一名资深的美食家，我深知爆炒孜然羊排骨的独特魅力，这道菜肴融合了羊肉的鲜美与孜然的香气，下面我来分享一款地道的做法。 选取新鲜的羊排骨，清洗干净后，切成均匀的小块，用开水焯水去…
-
脆皖鱼的腌制方法做法
作为一名资深美食家，我深知腌制脆皖鱼的关键在于选材与调味的巧妙搭配，挑选新鲜的脆皖鱼，洗净后用厨房纸巾吸干水分，便是腌制方法的详细步骤： 1、将脆皖鱼切成均匀的块状，用刀背轻轻拍打…
-
红糟做汤的做法
红糟汤，是一道极具特色的福建菜肴，其独特的香味和鲜美的口感深受人们喜爱，下面，我来为大家介绍一下用红糟做汤的做法。 准备新鲜的红糟，以及一些必备的食材，如鸡肉、猪肉、海鲜等，以下是…
-
西红柿拌鸡蛋面条做法
西红柿拌鸡蛋面条，是一道简单却极具风味的家常美食，以下是我推荐的制作方法： 准备好新鲜的西红柿、鸡蛋和面条，将西红柿洗净，切成小块备用，鸡蛋打散，加入少许盐调味。 煮一锅水，待水开…
-
蒸肉末豆腐沫的做法大全
作为一名资深的美食家，我深知蒸肉末豆腐沫的细腻口感与营养价值，这道菜色香味俱佳，既适合家常便饭，也能登大雅之堂，下面，我将为您详细介绍蒸肉末豆腐沫的做法大全。 准备新鲜的嫩豆腐一盒…
-
红枣糕的做法
红枣糕，一款既传统又美味的糕点，深受人们喜爱，下面，我将为大家详细介绍红枣糕的制作方法。 准备好所需食材：红枣、糯米粉、白糖、清水、食用油。 1、将红枣洗净，去核，切成小块备用。 …
-
熏排骨炒洋葱的做法
作为一个资深的美食家，熏排骨炒洋葱这道菜可谓是香气四溢、味道醇厚的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍这道菜的做法。 我们需要准备新鲜的排骨，最好是选择猪肋排，肉质鲜嫩，骨头也不多，…
-
胶东人做鱼的做法
胶东地区濒临黄海，拥有丰富的海产品资源，当地人对于烹饪鱼类的技艺更是独具匠心，胶东人做鱼，讲究的是鲜美与原汁原味，他们会选用当地海域的新鲜鱼类，如黄鱼、带鱼、鲈鱼等，在处理鱼时，他…
-
红糖焙子汤的做法
红糖焙子汤，这是一道融合了传统与创新的甜品，其独特的甜香和口感总能让人回味无穷，要制作这道美食，首先需要准备适量的红糖、焙子（一种特制的面饼）、清水、还有些许的桂花和枸杞作为点缀。…
