猪脚汤，以其丰富的胶原蛋白和醇厚口感，成为了许多美食爱好者心中的滋补佳品，下面，我将分享一种单一的猪脚汤做法，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。

准备新鲜的猪脚一只，清洗干净后，将其剁成块状，在锅中加入适量的清水，放入猪脚，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。

单一的猪脚汤做法

准备一些姜片、葱段和料酒，放入锅中，再次加入适量的清水，将焯过水的猪脚放入锅中，大火烧开后转小火慢炖，期间，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。

在炖煮的过程中，注意观察汤汁的颜色和浓度，待汤汁变得浓稠，猪脚肉质软烂时，即可关火，撒上葱花和香菜点缀，一碗美味的猪脚汤就完成了。

这道单一的猪脚汤做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的猪脚汤，不仅能暖身，还能滋补身体，实为冬日里的佳品。

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单一的猪脚汤做法