可乐排骨的做法 简单的
作为一位美食家，我发现可乐排骨这道菜不仅味道独特，而且做法简单，即便是厨房新手也能轻松掌握，准备好排骨、可乐、酱油、姜蒜等基本食材，将排骨洗净后，用开水焯水去除血水和杂质，在锅中加入适量的油，放入切好的姜蒜爆香，再加入排骨翻炒至表面微焦，随后，倒入适量的酱油上色，翻炒均匀。
关键的一步来了，将一罐可乐倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，排骨熟透，期间，可以根据个人口味适量调整糖和盐的比例，待汤汁收干，即可出锅装盘，这道可乐排骨色泽红亮，口感鲜美，甜而不腻，是一道简单又美味的家常菜。
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