乌梅山楂罗汉果汤的做法
作为一名资深美食家,我特别推荐一款酸甜可口、润肺生津的乌梅山楂罗汉果汤,以下是这款汤品的详细做法:
准备乌梅10克,山楂15克,罗汉果1个,以及适量的清水和冰糖。
1、将乌梅、山楂洗净,罗汉果敲碎备用。
2、锅中加入适量清水,放入乌梅、山楂和罗汉果,大火烧开后转小火煮约30分钟。
3、煮至汤汁颜色变为深红,加入适量的冰糖,继续煮至冰糖溶化。
4、汤汁过滤去渣,倒入碗中即可。
这款乌梅山楂罗汉果汤不仅口感鲜美,还具有消食健胃、清热解毒的功效,非常适合夏季饮用,喝上一碗,既能解渴,又能养生,实为夏日里的佳品。
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