包子皮汤的做法视频

作为一名资深美食家,我热衷于探索各种美食的独特魅力,我要向大家介绍一款极具特色的地方小吃——包子皮汤,这款美食将传统包子的皮与汤相结合,口感鲜美,营养丰富,我找到了一款包子皮汤的做法视频,迫不及待地想要与大家分享。

包子皮汤的做法视频

视频中,大厨先将新鲜的猪肉剁成肉馅,加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜水等调料,搅拌均匀,将醒发好的面团揉成长条,切成小块,擀成圆形皮子,将肉馅包入皮子中,捏紧封口,放入蒸锅中蒸熟。

大厨在另一口锅中煮制汤底,他选用猪骨、鸡架等食材,熬制出鲜美的高汤,待高汤熬好后,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀,将蒸好的包子放入汤中,煮至皮软汤浓。

这款包子皮汤色香味俱佳,口感丰富,猪肉馅鲜美多汁,搭配醇厚的汤底,令人回味无穷,值得一提的是,包子皮在汤中煮制后,口感更加软糯,与汤汁完美融合,如果你也喜欢这款美食,不妨试试这个做法视频,相信它会给你带来不一样的味蕾体验。

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