冰鱼最简单的做法
冰鱼，这种源自寒冷水域的鲜美食材，其最简单的做法能够最大限度地保留其原始的鲜美与纯净，以下是一种简单却极具风味的烹饪方式：
将冰鱼清洗干净，无需过多的调料，只需用适量的盐和料酒腌制十分钟，以提味而不夺其本味，在平底锅中倒入少许橄榄油，油热后放入腌制好的冰鱼，两面煎至微黄，鱼肉呈现出诱人的光泽，撒上一些新鲜研磨的黑胡椒，增添一丝辛辣的层次感。
将煎好的冰鱼摆放在盘中央，旁边点缀几片新鲜的柠檬，既可以提香，又能增添一丝清新的酸甜味，这样简单的烹饪方法，让冰鱼的鲜美得以完美展现，每一口都能感受到大自然的馈赠与厨艺的纯粹。
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