麻薯肉松面包的做法

麻薯肉松面包是一款口感丰富、层次分明的美食,下面我将为您详细介绍其制作方法:

准备好所需材料:高筋面粉、水、酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油、麻薯粉、肉松、芝士片等。

1、将高筋面粉、水、酵母、糖、盐放入面包机中,启动和面程序,待面团和好后,加入黄油,继续和面至面团光滑。

2、将和好的面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至原体积的2倍大。

麻薯肉松面包的做法

3、发酵好的面团取出,分成若干等份,揉搓成小球,松弛15分钟。

4、将松弛好的面团擀成圆片,包入适量的麻薯粉,捏紧收口,放入烤盘。

5、将烤盘放入烤箱,设置上下火180度,烤15分钟,待面包表面呈金黄色时取出。

6、在面包表面涂抹一层沙拉酱,撒上肉松,再放上一片芝士片。

7、将烤好的面包放入烤箱,再烤5分钟,使芝士片融化。

8、取出面包,稍微晾凉后,即可切片享用。

这款麻薯肉松面包口感鲜美,麻薯的软糯与肉松的香脆相互搭配,再加上芝士的浓郁,让人回味无穷,喜欢美食的朋友们,不妨尝试一下这道美味的麻薯肉松面包吧!

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