鸡翅包饭家常做法

鸡翅包饭,这是一道色香味俱佳的家常菜,不仅味道鲜美,而且做法简单,适合家庭制作,下面,我将分享一款鸡翅包饭的家常做法,供您参考。

准备好鸡翅中、大米、胡萝卜、青豆、玉米粒等食材,大米提前浸泡半小时,以便煮熟后口感更佳。

1、将鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅根部切一小口,取出鸡翅中的骨头,留下鸡翅肉备用。

鸡翅包饭家常做法

2、烧一锅水,将大米煮至半熟,捞出备用,将胡萝卜、青豆、玉米粒切成小丁,焯水煮熟。

3、将煮熟的大米、胡萝卜丁、青豆、玉米粒混合,加入适量的盐、生抽、蚝油等调料,搅拌均匀,制成馅料。

4、将馅料填充进鸡翅中,用牙签固定好,防止馅料外溢。

5、热锅凉油,将填充好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄,鸡肉熟透。

鸡翅包饭家常做法

6、将煎好的鸡翅包饭放入蒸锅中,蒸约10分钟,让馅料与鸡肉充分融合。

这道鸡翅包饭色泽诱人,鸡肉鲜嫩多汁,馅料口感丰富,既适合作为家常菜,也能在亲朋好友聚会时展示您的厨艺,不妨尝试一下这道美味的家常菜,为家人带来一场味蕾的盛宴。

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