香酥板栗饼做法
作为一名资深美食家，我对香酥板栗饼的制作工艺情有独钟，这道传统的中式点心，以其酥脆的外皮和软糯的馅料，深受众人喜爱，下面，我就来分享一下香酥板栗饼的制作方法。
准备新鲜的板栗，去壳后蒸熟，然后捣成泥状，将面粉、糖、猪油和适量的水混合，揉成面团，将面团擀成薄片，包入板栗泥，捏紧封口，再轻轻按扁，这时，将饼放入预热好的烤箱中，用180摄氏度的温度烘烤约15分钟，直至饼皮呈金黄色。
烤制过程中，板栗馅的香甜与饼皮的酥脆完美融合，让人忍不住垂涎欲滴，待饼冷却后，切成小块，即可享用这道美味的香酥板栗饼，每一口都充满了幸福的味道，仿佛能让人瞬间回到温馨的家乡。
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